自古人第一次酿出酒后，这种特殊的饮品就融入了民众生活，更与中华文明相伴发展。

古往今来，饮酒的意义从不简单是满足口腹之欲，更多时候，它都表示一种仪式，一种氛围，一种乐趣，一种心境。

随着世界交流发展，现在国内市场的酒水种类更加多样，除了传统白酒、黄酒，啤酒、伏特加、红酒等“舶来品”也在餐桌上比较常见。其中，白、啤这两样酒饮，于男性朋友的社交场合里，可以说是必备品。

(资料图片仅供参考)

这里有个问题，白酒、啤酒，到底哪个喝起来伤害更大呢？建议酒友们了解一下。

首先，我们来看两者的区别。

白酒：属于烈性酒，是以高粱、大米、小麦、豌豆等粮食谷物为原料，经固态发酵后蒸馏提取，贮存、勾调而成，度数一般在几十度，风味多样，包括清香、酱香、米香等类型。

啤酒：以麦芽为制作主料，加酒花经发酵后过滤碳化酿成，是一种度数比较低的酒饮，风味微苦爽口。

虽然白酒比啤酒更烈，但并不代表它更危险。因为我们在喝酒时，对于啤酒往往是一箱或一打，而白酒都是几瓶。

而实际上，饮酒对我们的伤害程度，不取决于其类型，正是由饮酒量、饮酒方式以及酒质决定的。

日常生活中很多人可能避免不了参加酒场，但无论喝白酒还是啤酒，大家最好牢记这“3点”。

1、适量饮用

美酒虽好，量大伤身。一直以来，饮酒都强调合理、适度，如果经常没有控制地酗酒，身体自然会越来越糟。

按酒精摄入的适量标准，成年男性每天喝5%酒精度的啤酒，最好每次不超过800ml，而40°的白酒大概在二两左右。

2、充分摄入食物

空腹喝酒对于我们身体是非常刺激的，如果没有食物的保护，饮酒过程中身体会承受更多酒精带来的负担。

因此，不管白酒、啤酒，在喝之前都要充分摄入一些食物，如牛奶、面条、肉类、蔬果等，这样不易醉，还能有效减少酒精刺激。

3、注重品质

现在的酒饮五花八门，质量上也参差不齐。尤其白酒市场，出现了许多酒精兑水的产品。

这类酒与传统的纯粮酒相比，所含风味物质少，所以基本都会放添加剂增香，喝了之后容易难受，偶尔一次可能无妨，但长期下来危害大。

所以酒友们平时选酒，千万要注重品质。这里分享给大家一款来自贵州怀仁的小众酱酒，知名度虽不高，但它是采用纯粮谷精酿，酒质出众，在当地很受欢迎，最重要价格也实惠。

国康1935酿造于茅台镇7.5平方公里的黄金产区，是“国康“这一建立70多年老厂的主打产品。

此酒原料、酿技和窖藏，都与飞茅所用无异。它选择本地珍贵的红糯高粱为主料，取“美酒河”水源，以步骤繁琐的大曲坤沙工艺酿造，整个出酒过程需要一年，最后还要将酒液在陶坛贮存5年。

另外，国康酒业地理位置优越，与茅台厂仅百米之隔，享受生态环境相同，在这样的条件累加下，国康1935酿成后酱香丰盈，“茅味”十足。

打开此酒，扑鼻而来馥郁香气，倒出一杯饮入口，酒液柔润细腻，层次丰富，经得住细细品味，咽下后唇齿留香，身体微微发暖很舒适。

写在最后：除了上面说到的“3点”，朋友们还有什么关于饮酒的提醒，不妨下方分享！