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大花菇怎么储存，大花菇的储存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干木耳不要用温水浸泡：干食用菌使用前不要用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。

2、把它放在阴凉干燥的地方，避免暴露在阳光下。放在通风透气、干燥阴凉的地方，避免长时间暴晒。干食用菌一般容易吸潮发霉，所以食用菌产品应采取干燥的方式储存，如在储存容器中放入适量的块状石灰或干木炭作为吸湿剂。

3、以防淋湿。

4、密封保存很有必要：食用菌营养丰富，容易氧化变质。可以储存在可密封的容器中，如锡罐和陶瓷罐，容器应内衬食品袋。平时尽量少开容器口，封口时注意排尽衬袋内的空气。

5、分开存放，避免串味：食用菌大多吸附性强，要分开存放，防止串味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。