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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于比目鱼怎么做好吃清蒸，比目鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将比目鱼洗净。撕掉鱼皮。

2、将调味汁与盐、酱油、醋、糖、料酒和甜面酱混合。

3、炒锅用油烧热，将鱼裹上蛋液，放入锅内炸熟。炸至眼睛金黄，即可出锅。

4、用炸鱼剩下的低油翻炒葱、姜、蒜、八角和红辣椒。豆瓣酱炒。

5、将鱼放入锅中。倒入调味汁。

6、加入适量的水，盖上锅盖煮。与此同时，轻轻推鱼，使其完全入味和成熟。

7、汤烧的少了，就可以出锅吃了。

以上就是比目鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。